Klassisk svensk krogmat
Meny
FÖRRÄTTER
Vitlöksbröd
75:-Med tzatziki
Toast skagen
139:-Med räkor, kräfsjärtar, röd kaviar
Scampi All Aglio
149:-Vitlök och sambal marinerade scampi med vitlöksbröd
KÖTTRÄTTER
Fläskfilé Oscar
249:-Med handskalade räkor, sparris, rödvinssås, bearnaise och pommes.
Pepparstek
339:-Med grönpepparsås och pommes.
Grillbiff
269:-Med bearnaisesås, rödvinssås och pommes.
File Mignon (Black & White)
299:-Oxfilé, fläskfilé ,rödvinsås ,bearnaise ,pommes
PLANKSTEK RÄTTER
Biff på planka
269:-Biff med baconinlindad sparris, bearnaisesås, rödvinssås, grillad paprika, grillad tomat och potatismos.
Oxfilé på planka
339:-Oxfilé med baconinlindad sparris, bearnaisesås, rödvinssås, grillad paprika, grillad tomat och potatismos.
Fläskfilé på planka
249:-Fläskfilé med baconinlindad sparris, bearnaisesås, rödvinssås, grillad paprika, grillad tomat och potatismos.
Lax på planka
269:-Laxfilé med hummersås, grillad paprika, grillad tomat och potatismos.
Vegoschnitzel på planka
179:-Grillad tomat, paprika, brunsås, bearnaisesås och potatismos.
FISK RÄTTER
Stekt laxfjäril
269:-Med Sandefjordsås, gremolata,dillolja och riven potatis.
Halstrad rödingfilé
279:-Med Skagenröra ,gremolata,dilllolja och riven potatis.
Smörstekt gösfilé
269:-Med champagnesås,gremolata,dillolja och riven potatis.
SÖDERS FAVORITER
Panerad schnitzel (på fläsk)
199:-Rödvinssås, gröna ärtor, ansjovis, kapris, citron, grillad tomat och stekt potatis.
Fläsknoisette
199:-Rödvinssås, bearnaisesås, grillad paprika, sparris, tomat och pommes.
Panerad rödspätta
199:-Skagenröra,stenbitsrom, citron och kokt potatis.
Köttbullar
179:-Med gräddsås, rårördalingon, inlagd gurka,potatismos
Pannbiff
179:-Med rödvinsås ,bearnaise, inlagd gurka ,stekt potatis
PASTA
Pasta Con Carne
199:-Med oxfilé, champinjoner, tomat, vitlök, sambal och grädde.
Pasta Inferno
179:-Med fläskfilé, lök, paprika, tomat, vitlök, sambal och grädde.
Hallouimi Pasta
189:-Med färska grönsaker, krämigt tomatsås, vitlök
SALLADER
I samtliga sallader ingår isbergssallad, tomat, gurka och lök. Dressing: Rhode Island, vitlök eller vinägrett.
Räksallad
189:-Med handskalade räkor, kokt ägg, gröna ärtor, lök och paprika.
Grekisk sallad
169:-Med fetaost, kalamataoliver, lök, körsbärstomater och paprika.
VEGETARISKA/VEGANSKA
Vegobullar (vegansk)
179:-Vegobullar med gräddsås, lingon och kokt potatis.
Vegoschnitzel (vegansk)
179:-Vegoschnitzel med champinjonsås, gröna ärtor, grillad tomat och stekt potatis.
Halloumiburgare
179:-Med sallad, halloumiost och dressing, serveras med bearnaisesås och pommes.
Vegoschnitzel på planka
179:-Grillad tomat, paprika, brunsås, bearnaisesås och potatismos.
BARNMENU
Köttbullar
99:-Med potatismos, lingon och gräddsås.
Grillkorv
89:-Med pommes.
BARMENU
Oxfilétoast
209:-Med dijonsenap, sallad, lök, tomat, saltgurka, bearnaise och pommes.
Hamburger tallrik
179:-Med cheddarost , sallad, lök,tomat ,skivad gurka dressing, bearnaise och pommes.
Halloumiburgare
179:-Med sallad, lök, tomat, skivad gurka , halloumiost, dressing, bearnaise och pommes.
EFTERRÄTTER
Choklad mousse
89:-Med hjortronsylt, saltkex, friterad persilja och vaniljglass.
Vaniljglass
79:-Med valfri topping: kola, choklad eller jordgubb.
Creme brulee
99-:Har du allergier? Kontakta med personalen.