Klassisk svensk krogmat

Meny

FÖRRÄTTER

Vitlöksbröd

75:-

Med tzatziki

Toast skagen

139:-

Med räkor, kräfsjärtar, röd kaviar

Scampi All Aglio

149:-

Vitlök och sambal marinerade scampi med vitlöksbröd

KÖTTRÄTTER

Fläskfilé Oscar

249:-

Med handskalade räkor, sparris, rödvinssås, bearnaise och pommes.

Pepparstek

339:-

Med grönpepparsås och pommes.

Grillbiff

269:-

Med bearnaisesås, rödvinssås och pommes.

File Mignon (Black & White)

299:-

Oxfilé, fläskfilé ,rödvinsås ,bearnaise ,pommes

PLANKSTEK RÄTTER

Biff på planka

269:-

Biff med baconinlindad sparris, bearnaisesås, rödvinssås, grillad paprika, grillad tomat och potatismos.

Oxfilé på planka

339:-

Oxfilé med baconinlindad sparris, bearnaisesås, rödvinssås, grillad paprika, grillad tomat och potatismos.

Fläskfilé på planka

249:-

Fläskfilé med baconinlindad sparris, bearnaisesås, rödvinssås, grillad paprika, grillad tomat och potatismos.

Lax på planka

269:-

Laxfilé med hummersås, grillad paprika, grillad tomat och potatismos.

Vegoschnitzel på planka

179:-

Grillad tomat, paprika, brunsås, bearnaisesås och potatismos.

FISK RÄTTER

Stekt laxfjäril

269:-

Med Sandefjordsås, gremolata,dillolja och riven potatis.

Halstrad rödingfilé

279:-

Med Skagenröra ,gremolata,dilllolja och riven potatis.

Smörstekt gösfilé

269:-

Med champagnesås,gremolata,dillolja och riven potatis.

SÖDERS FAVORITER

Panerad schnitzel (på fläsk)

199:-

Rödvinssås, gröna ärtor, ansjovis, kapris, citron, grillad tomat och stekt potatis.

Fläsknoisette

199:-

Rödvinssås, bearnaisesås, grillad paprika, sparris, tomat och pommes.

Panerad rödspätta

199:-

Skagenröra,stenbitsrom, citron och kokt potatis.

Köttbullar

179:-

Med gräddsås, rårördalingon, inlagd gurka,potatismos

Pannbiff

179:-

Med rödvinsås ,bearnaise, inlagd gurka ,stekt potatis

PASTA

Pasta Con Carne

199:-

Med oxfilé, champinjoner, tomat, vitlök, sambal och grädde.

Pasta Inferno

179:-

Med fläskfilé, lök, paprika, tomat, vitlök, sambal och grädde.

Hallouimi Pasta

189:-

Med färska grönsaker, krämigt tomatsås, vitlök

SALLADER

I samtliga sallader ingår isbergssallad, tomat, gurka och lök. Dressing: Rhode Island, vitlök eller vinägrett.

Räksallad

189:-

Med handskalade räkor, kokt ägg, gröna ärtor, lök och paprika.

Grekisk sallad

169:-

Med fetaost, kalamataoliver, lök, körsbärstomater och paprika.

VEGETARISKA/VEGANSKA

Vegobullar (vegansk)

179:-

Vegobullar med gräddsås, lingon och kokt potatis.

Vegoschnitzel (vegansk)

179:-

Vegoschnitzel med champinjonsås, gröna ärtor, grillad tomat och stekt potatis.

Halloumiburgare

179:-

Med sallad, halloumiost och dressing, serveras med bearnaisesås och pommes.

Vegoschnitzel på planka

179:-

Grillad tomat, paprika, brunsås, bearnaisesås och potatismos.

BARNMENU

Köttbullar

99:-

Med potatismos, lingon och gräddsås.

Grillkorv

89:-

Med pommes.

BARMENU

Oxfilétoast

209:-

Med dijonsenap, sallad, lök, tomat, saltgurka, bearnaise och pommes.

Hamburger tallrik

179:-

Med cheddarost , sallad, lök,tomat ,skivad gurka dressing, bearnaise och pommes.

Halloumiburgare

179:-

Med sallad, lök, tomat, skivad gurka , halloumiost, dressing, bearnaise och pommes.

EFTERRÄTTER

Choklad mousse

89:-

Med hjortronsylt, saltkex, friterad persilja och vaniljglass.

Vaniljglass

79:-

Med valfri topping: kola, choklad eller jordgubb.

Creme brulee

99-:

Har du allergier? Kontakta med personalen.